میوه بروزرسان ، تخمیر تخمیر گوشتی یا خشک از یک گیاه گلدار، محصور کردن دانه یا دانه. بنابراین، زردآلو، موز و انگور، و همچنین غلاف حبوبات، دانه ذرت،
گوجه فرنگی،خیار و (در پوسته آنها) بذرها و بادام، همه از لحاظ فنی میوه بروزرسان هستند. با این حال، به طور معمول، این واژه محدود به
تخمدان های بلوغ است که شیرین و یا ساکت و یا خام است. برای درمان کشت میوه بروزرسان ، به کشاورزی میوه مراجعه کنید.
برای درمان ترکیب مواد مغذی و پردازش میوه ها، به پردازش میوه مراجعه کنید.
گیاه شناسی، یک میوه به روز رسان تخمدان بالغ و قطعات وابسته آن است. این معمولا حاوی دانه هایی است که از تخمک محصور شده پس از لقاح حاصل شده اند،
اگر چه توسعه بدون بارور، به نام "بخار"، شناخته شده است، به عنوان مثال، در موز. کوددهی باعث ایجاد تغییرات مختلف در یک گل می شود: ساینده ها و نیتروژن
خام، گلبرگ ها را از بین می برد، و دانه ها می توانند ریخته شوند یا اصلاح شوند؛ تخمک بزرگ می شود و تخمک ها به دانه ها می رسند، هر کدام شامل یک گیاه
جنین است. هدف اصلی از میوه حفاظت و انتشار دانه است. (همچنین بذر را نیز ببینید)
میوه بروزرسان منابع مهم فیبر غذایی، ویتامین ها (به خصوص ویتامین C) و آنتی اکسیدان ها هستند. اگر چه میوه های تازه در معرض فساد قرار دارند، عمر
مفید آنها می تواند توسط تبرید یا حذف اکسیژن از مخازن نگهداری یا بسته بندی آن گسترش یابد. میوه ها را می توان به آبمیوه ها، مربا و ژله ها تبدیل کرد و
از طریق کم آبی، تهیه، تخمیر و ترشی نگهداری می شود. واکسها، مانند آنهایی که از آفتابگردان (مریل موم) و عاج گیاهی از میوه به روز رسان سخت یک گونه
نخل آمریکای جنوبی (Phytelephas macrocarpa)، محصولات مهم حاصل از میوه هستند. مواد مخدر از میوه ها مانند مرفین از میوه خشخاش تریاک می آید.